蠶茸子怎麼吃

小蠶蛹250g，孜然適量，幹辣椒2個

1、買來的蠶蛹洗乾淨（開以用熱水蠶蛹都有點油油的）。

2、鍋裏倒油，下幹辣椒炒香，倒入蠶蛹開炒，加入適量鹽，因為洗過後含一定水份，轉小火炒一定要把水分都炒幹。

3、起鍋前加適量孜然炒香，OK了。