魚露的用法 多種用法你用對了嗎

1、做湯：魚露平時可以用來做湯，特別是在製作一些海鮮湯品或者肉類食材製作的湯品時，可以加入適量的魚露，這樣會讓做好的湯品味道更加鮮美，比如製作牡蠣湯時，人們就都喜歡用魚露來調味。

2、醃製：平時人們在醃製一些菜品時也可以加入適量的魚露，特別是在做烤魚或者烤肉時，都可以在食材處理好以後，加入魚露，搭配其他醃製料，一起醃製食材，這樣能讓醃好的食材味道更加鮮美，能讓烤出的食材鮮香誘人。

3、製作泡菜：魚露在韓國還是製作韓國泡菜的必備材料，特別是在製作韓國辣白菜時，人們都會把它與糯米粉混合做好的，薑蓉蒜蓉以及蘋果蓉放在一起調勻，製成醃製料，然後再塗抹在白菜上，這樣會讓做出的韓國泡菜味道特別好，另外人們制用蘿蔔泡菜或者其他泡菜時，加入適量的魚露也會有意想不到的收穫。