咖啡怎麼泡沒有渣
1、法壓壺或法蘭絨布袋/不鏽鋼濾網。咖啡機萃取咖啡的原理實際上就是過濾,那麼最簡單最省錢的方法,買個就是花20-100元左右,買個無限可用的法壓壺或法蘭絨布袋/不鏽鋼濾網,一勞永逸。
2、掛耳濾袋。最簡單最便攜的方法:購買15-50元不等的掛耳濾袋,去哪裏都可以帶着,非常方便。
3、濾杯濾紙。最實用且相對便宜的方法:購買濾紙,好處是能保留更多咖啡風味,而且所有咖啡都可以使用,過濾完全後,濾去的咖啡渣也可以一併丟掉。
4、買咖啡機。懶人專屬的方法:這個方法簡單也不需要操作水平,適合咖啡小白,具體就是放水,倒粉、開機衝煮。但缺點也很明顯,咖啡風味可能損失,並且咖啡機的清理也是問題。
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