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不會煮飯怎麼辦

經驗1.77W

不會煮飯怎麼辦

以下煮飯具體流程

選米:好的大米,晶瑩剔透,顆粒飽滿,色澤呈透明玉色狀,新米有股濃濃的清香味;量米:按照三個人一千克的量,盛出固定的量,淘米:米淘一兩次即可,免淘米不需淘洗。不用流水和熱水淘米,不使勁搓和攪和米,淘的時候少用水;煮米:煮飯常見的有電飯鍋,電飯煲,還有電壓力鍋,前面兩種時間比較久,水需要稍微多一點點,因為會蒸發;比例:水和米飯之前的比例,米與水的比例一比一點五,這個最佳的比例,當然不同大米比例不同,還有電飯煲不同,比例也有些小差異。
標籤:煮飯