請問洋葱有幾種是什麼樣子的
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洋葱,別名球葱、圓葱、玉葱、葱頭、荷蘭葱、皮牙子等,是隸屬於石蒜科、葱屬的二年生草本植物。
洋葱分為以下幾類:
普通洋葱:每株通常只形成一個鱗莖。種子繁殖,少數品種在特殊環境下在花序上形成氣生鱗莖。
分櫱洋葱:能夠分櫱,每株分櫱成多個至10多個大小不規則的鱗莖,通常不結種子。
頂生洋葱:在花序上着生許多氣生鱗莖。氣生鱗莖可以用來繁殖,不結種子。
紅皮洋葱 :葱頭外表紫紅色,鱗片肉質稍帶紅色,扁球形或圓球形,直徑8~10cm。
黃皮洋葱:葱頭黃銅色至淡黃色,鱗片肉質,微黃而柔軟,組織細密,辣味較濃。
白皮洋葱:葱頭白色,鱗片肉質,白色,扁圓球形,有的則為高圓形和紡錘形,直徑5~6cm。
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