驢肉批發市場在哪

北京大興驢肉批發市場。“天上龍肉，地上驢肉”，是人們對驢肉的最高褒揚。驢肉的不飽和脂肪酸含量，尤其是生物價值特高的亞油酸，亞麻酸的含量都遠遠高於豬肉，牛肉。近年來，我國驢肉消費需求呈穩步增長的態勢。在魯西，魯東南，豫西北，晉東南，晉西北，陝北，河南，河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。