電熱水壺能煮火鍋嗎

電熱水壺是不能煮火鍋的。因為用電熱水壺的電壓很高，煮火鍋不安全。

電熱水壺的功能有：電熱水壺具有保温的功能。電熱水壺加熱速度特別快。電熱水壺還有過濾的功能。為了延長電熱水壺的壽命要經常清潔壺內的礦物質沉澱物。電熱水壺的工作原理為，水沸騰時產生的水蒸汽使蒸汽感温元件的雙金屬片變形，這種變形通過槓桿原理推動電源開關斷電。其斷電是不可自復位的，故斷電後水壺不會自動再加熱。

到了二十一世紀便成為全球的暢銷品。電水壺採用的是蒸氣智能感應控温，具有水沸騰後自動斷電、防乾燒斷電的功能。隨着生活的需要，現在的電水壺也正在向多功能方向發展，如防漏、防燙、鎖水等。電水壺具有加熱速度快，保温效果好，過濾功能強，式樣多等優點。