生牛乳和調製乳的區別
生牛乳是指剛從奶油身上擠出來的新鮮的牛奶,這種產品是純天然的。調製乳是將生牛乳和其他食品添加劑混合而成,這種產品是人工製作的。
一般來説,生牛乳沒有經過任何的消毒程序,是需要加熱喝的,直接飲用會引起身體不適,需要煮熟。調製乳在製作的過程中,就已經進行了殺菌、消毒,是可以直接飲用的。
生牛乳可以煮着喝。這種產品需要煮沸滅菌之後才可以飲用,可以在煮沸生牛乳的時候,加入紅茶包或者綠茶包,將其作為奶茶飲用,同時加入適量的白砂糖或者是蜂蜜,這樣喝起來更簡單。
牛乳還可以製作成甜點。市面上有售的粉狀牛乳或者液牛乳來製作,只需要加入自己喜歡的材料,就可以製作成各式各樣的甜品。
生牛乳的保質期不是很長,一般來説,不超過二十四個小時。如果喝不完的生牛乳,可以放下冰箱的保鮮層內,這樣才可以延長保存時間。
如果是市面上的經過處理的牛乳,其保質期一般在1-2年左右,可以根據自己的需求來安排。
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