買鴿子吃什麼顏色的毛好

買鴿子吃其實和毛的顏色沒有關係，主要看毛的光澤和數量，決定健康程度。正確挑選吃的鴿子的方法：

宜選取肉質色澤紅潤的鴿肉購買。

温馨提示：

1一、鴿子的保存方法3到4天，新鮮的鴿子肉最好在兩天內吃完。如果需要長時間的保存，擦淨表面水分，放冰箱冷凍室內冷凍保存。

二、鴿子的食用禁忌：

1、鴿肉鮮嫩味美，可做粥，可燉、可烤、炸、烤、可做小吃等；

2、清蒸或煲湯能最大限度地保存其營養成分；

3、炒鴿肉片宜配精豬肉，油炸鴿子的