一公升和一升有什麼區別

一公升和一升是一回事，但按照國家標準，升是國家的法定的單位名稱，而公升不是。而且1升=1公斤，如果是1升水就等於1公斤，如果是其它物質的話，重量與物質的密度有關。

在科學技術不夠發達、標準度量衡不夠大眾化的時代，民間普遍以“升、鬥”等容量單位來測量糧食的分量，這是時代的印記。

在這種計量體系中，一升是一斗的十分之一，一升米就是2000克（也就是4市斤）左右。有很多文學作品中揭露了地主放高利貸採取了小升（鬥）出，大升（鬥）進的手段欺詐農民，反映了封建社會的剝削制度。