橘子打蠟會滲透進去嗎

不會，塗在水果表面的蠟是脂肪酸，是一種表面活性劑，表皮的脂肪酸是不會滲透到果肉裏面的，只會讓水果看起來光亮，並且新鮮一些，不過為了食用安全最好不要購買這種。

第一、不是所有的桔子都打了蠟，看看是不是外表光鮮黏糊糊不易洗，如果不是，一般沒有打。

第二、打在水果上的蠟，也就是脂肪酸，如果你非要去除的話可以初步清洗乾淨後，用鹽一擦一抹。相當於細砂紙又給打掉了，然後，在鹽水裏浸泡十分鐘。

第三、為什麼要用新鮮桔子皮泡水，桔子皮都是做成陳皮喝的，而且超市裏陳皮的多的是，做陳皮的桔子是不會打蠟的，因為完全沒必要。