2020三伏天吃什麼食物養生
2020三伏天吃餃子、麪條、烙餅養生。三伏天是小暑和大暑之間的節氣,天氣炎熱,更應該注重飲食。
1、頭伏吃餃子:平補效果好
頭伏吃餃子,餃子在中國出現的歷史時間已有一千多年,伏日人們食衣不振,往往比常日消瘦,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。營養專家認為,伏天不能熱補或温補,最好平補,餃子正適合平補。餃子含糖類、B族維生素、多種礦物質等,營養豐富、容易消化。
2、二伏吃麪條:驅病敗心火
中伏是三伏天中最熱之時,用新小麥磨成麪粉煮湯吃,吃後出一身汗,新糧營養豐富,發汗可以驅逐腠理之外邪。
三伏天除了喝熱湯麪,還可以吃過水麪,麪條出鍋後用涼開水過幾遍。
3、三伏吃烙餅:恢復補營養
到了三伏的時候,人體消耗已經到了一定程度,該瘦的人都已經消瘦了很多。所以,這個時暌要適當多補充營養,恢復體力。烙餅除了面裏的營養外,其他營養素都嚴重不足。這時如果加上雞蛋,就可以達到飲食多樣化及營養均衡的標準。
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