山荷葉為什麼變透明

通常花瓣表皮細胞會形成眾多突起，且細胞表面覆蓋有蠟質成分，以此形成一個疏水界面，防止水填充進這些含氣的空間，因為自然界中的水是病原入侵植物的主要途徑之一。如果有植物攝影愛好者，一定會對花瓣上的水珠記憶深刻，這些水珠都形成一個個晶瑩剔透的小球吸附在花瓣上，稍微的抖動並不會讓水珠滑落。這由於花瓣是不易被水浸潤的，因此花瓣上的水珠因為表面張力收縮成一個球形，花瓣效應中，水珠和花瓣的接觸位置有一定黏附性，因此水珠不會隨意滾動，而荷葉效應中，這種黏附性也很低，因此水滴很容易滑落。由於葉片內部細胞表面沒有蠟質層覆蓋，