二審是否可以變更訴訟請求

不可以！

根據民事訴訟證據規則規定，當事人增加、變更訴訟請求或提起反訴，只能在舉證期限屆滿前提出；如果是在二審中增加訴訟請求，由法院調解，調解不成告知其另行起訴。