沒刺的魚叫什麼名字
經驗1.07W
銀魚。
銀魚科,動物尖頭銀魚,長鰭銀魚的全體。銀魚又稱銀條魚,麪條魚。分佈於我國山東至浙江沿海。洗淨鮮用或曬乾備用。
銀魚是極富鈣質,高蛋白,低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜小孩子食用。據現代營養學分析,銀魚營養豐富,具有高蛋白,低脂肪之特點。並認為銀魚不去鰭,骨,屬“整體性食物”,營養完全,利於人體增進免疫功能和長壽。
特徵:
銀魚,體細長。近圓筒形,後段略側扁,體長約12釐米。頭部極扁平。眼大,口亦大,吻長而尖,呈三角形。上下頜等長,前上頜骨,上頜骨,下頒骨和口蓋上都生有一排細齒,下頜骨前部具犬齒1對。
標籤:沒刺
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