小玫瑰花茶怎麼泡
小玫瑰花茶:為中國再加工茶類中花茶的一種,是由茶葉和玫瑰鮮花窨制而成,玫瑰花茶所採用的茶坯有紅茶、綠茶,鮮花除玫瑰外,薔薇、桂花和現代月季也具有甜美、濃郁的花香,也可用來窨制花茶,其中半開放的玫瑰花茶,品質最佳。以下是玫瑰花茶沖泡方法:
1、備具
泡小玫瑰花茶可以準備瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。挑選幾顆好的玫瑰花幹茶放入水壺中,最好是在加三顆蜜棗,過一下水,防止灰塵太多。
2、注水
倒入適量的白開水,水要質地好,礦泉水,純水或者山泉水比較好。喝熱玫瑰花茶時還必須將茶杯先行温熱,以防止温度迅速下降,這樣才能使茶香充分的飄散出來。
3、沖泡
泡玫瑰花茶時不宜用温度太高的水,一般用放置了一會的開水沖洗比較好,用飲水機的開水沖泡也可以,蓋上蓋子,靜止5-8分鐘。
4、分茶
倒入杯子,即可享用清香的玫瑰花茶。經聞香後,待茶湯稍涼適口時,小口喝入,充分與味蕾接觸,品嚐茶葉和香氣後再嚥下。
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