人間煙火氣最撫凡人心意思是什麼

“人間煙火味，最撫凡人心”意思是指：市井百態，尋常生活，最能撫慰世俗人的思想了。而其中的人間煙火是指“炊煙”，引申為“飯”，而“凡人心”則是指“世俗人之心”。

這句話最早見於《一日禪知》。原文為：小小廚房，一把米，一瓢水，幾顆紅豆，慢慢熬煮，米豆在罐中低低吟唱，飄出人間幸福味道。紅塵世俗，好日子，從煙火中薰出來。