蘇泊爾臻鐵鍋生鏽了怎麼辦
蘇泊爾臻鐵鍋生鏽方法有:
第一步,磨:先找一塊廢舊砂輪帶水打磨炒鍋的內表面及鍋的邊緣,將鑄鍋時留下的毛剌、凸瘤磨掉。磨的過程中也將部分鐵鏽等除掉。
第二步,煮:用淘米水(以較濃為好)浸幾小時(淘米水有弱酸性可幫助除鏽),再把此淘米水澆煮,可起到填充鐵鍋毛細孔的作用,如願意可再進行一次打磨,可更好地去除鐵鏽。
第三步,煉:向鍋內倒入少許食用油,將鍋加温(以温度高些好)使熱油浸透鍋壁,目的是讓熱油滲透到鐵鍋的毛細孔,起填充和防鏽作用。取出廢油棄之,將鍋擦淨,至此新鍋使用前的準備即告完成,如通按如下方法正確使用,一般不再容易生鏽。
一般來説,還沒在吃透油的鐵鍋長時間不用很容易生鏽,只要經常使用,鐵鍋就會不生鏽,新鍋或一段時間不使用,用過洗淨後抹乾後再用油塗抹,鍋中留有水分就會生鏽
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