長期乾燒烤有什麼危害

1、油煙中含有多種有害化合物，被人體吸入後使呼吸道粘膜損傷，導致肺活量下降。

2、油煙刺激人們的眼睛，誘發心血管疾病、造成皮膚衰老、斑點、痘痘等健康問題。

3、油煙煙氣影響人體的細胞免疫、巨噬細胞功能，並降低人體免疫功能。

4、油煙煙氣中存在着能引起基因突變、DNA損傷、染色體損傷等物質，具有潛在的致癌性。