柿餅怎麼保存不會壞
經驗2.54W
密封是保存柿餅的首要條件,剛制好的柿餅可以放入缸中或者密封的盒子裏。另外要放在通風乾燥的地方,將柿餅架起來放在高處。要避免受到陽光的直射,放在陰涼的地方。
柿餅本身的質量也對柿餅的保存有影響。購買來的柿餅常常可以看到有的柿餅軟硬適中,有的比較軟,水分就多,容易破皮,這樣的柿餅保存的時間肯定很短,更容易滋長細菌。所以在採購柿餅的時候一定要注意挑選製作質量合格的,這樣有利於日後的保存,才會達到理想的保存時間。
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