我國豬種該如何進行去勢
我國豬種性成熟早,一般多在生後3 5日齡左右,體 重 5〜7千克時進行去勢,此時仔豬已會吃料,抵抗力較弱體重小易保定 ,手術流血少恢復快。近年來提倡仔豬生後早期7 日齡左右去勢,以利術後恢復。豬的性別與是否去勢對其生產性能、胴體品質和經濟效益都有影響。研究表明,去勢的公豬與未去勢公豬相比,日增重約高1 2% ,胴體瘦肉率高2 % ,每千克增重節約詞料7 % 。未去勢公豬與未去勢母豬瘦肉率約高0.5%。未去勢的母豬與去勢母豬相比,平均日增重和胴體瘦產率均高,但也有少數試驗結果與上述結果相反。目前我國集約化養豬生產中多數母豬不去勢,公豬採用早期去勢,這是有利肉豬生產的措施。國外瘦肉型豬性成熟晚,幼母豬一般不去勢生產肉豬,但公豬因含有雄性激素雄烯酮材間甲基藥氮等激素,有難聞的羶氣味,影響肉的品質,通常是將公豬去勢生產肉豬。
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