細胞膜上糖蛋白的功能是什麼

細胞膜上糖蛋白，其肽鏈由疏水肽段及親水肽段組成。細胞膜上糖蛋白常參與細胞識別，並可作為特定細胞或細胞在特定階段的表面標誌或表面抗原，且具有識別和免疫作用，具體體現在抗體和抗原上。抗體是一種蛋白質，在有外界物質入侵細胞時，細胞膜表面的抗體就會與外界物質相接觸並抵消，這就是免疫的道理。細胞膜上糖蛋白在細胞生命活動中具有重要的功能。例如，消化道和呼吸道上表皮細胞表面的糖蛋白有保護和潤滑作用，糖被與細胞表面的識別有密切關係。經研究發現，動物細胞表面糖蛋白的識別作用，好比是細胞與細胞之間，或者細胞與其他大分子之間，互相聯絡用的語言和文字。