豬油密度多少

豬油成分複雜，只能通過經驗來判斷。冬天的時候，一般豬油都會凝固。當它一半為液態，一半為固態時，可以看到，凝固的那一部分漂在上面，也就是説：豬油的液態密度更大一些，固態密度小一些，有點類似於水。

豬油的密度沒有統一的數值，和每一批產品裏脂肪的飽和度有關係。檢測可以通過稱重法，首先切割成為固定大小，再稱重，便可計算出密度。