幾月份種大蒜

大蒜播種要適時。栽種時間在白露末秋分初，氣温17攝氏度左右。播種前要曬蒜瓣1到2天。

大蒜栽培季節因南北各地氣候不同而異。在北緯35度以南地區，冬季平均最低温度在負6攝氏度以上，幼苗能在露地越冬，可以秋播，翌年初夏收頭，但海拔高的寒地如西藏、新疆等地，仍需春播，夏秋季收頭。在北緯38度以北地區，冬季平均氣温在負10攝氏度以下，大蒜在露地不能越冬，宜早春播種，夏季收穫。但在新疆，如伊寧紅皮可秋播。在北緯35度到38度之間的地區，春秋季播種均可。秋播因生長期長，積累養分較多，故蒜薹、蒜頭的產量都高於春播蒜。