柿子心裏面一片一片的是什麼

敗育種子。

植物胚胎敗育是指由於植物自身的原因導致植物胚胎在發育過程中的任何一個階段死亡或者即使幼胚發育為成熟種子胚、但在常規條件也不能萌發或發育後不能正常結出果實的現象。引起敗育的內因有：胚胎學、生理生化機制；外因有：環境條件、生長調節物等。又可以概括為以下四個方面：

1、雄性不育。包括花葯退化、花粉敗育、絨氈層細胞結構異常等；

2、雌性器官不孕。主要表現為雌性器官形態結構異常、大孢子母細胞及營養器官退化；

3、授粉受精不良。主要表現為自交或異交不親和；

4、胚中途敗育。不同植物胚敗育的時間、敗育原因及解剖學特徵各不相同。不同的內源激素對植物胚胎髮育的影響各不相同，激素含量的異常會導致種子敗育；田間噴施GA3在提高果樹座果率的同時常大大提高無仁率。礦物質元素的缺乏會使一些植物發生種子敗育。另外，環境脅迫等外在因素會嚴重影響種子發育。