白米醋是白醋嗎

白米醋和白醋的顏色是一樣的，基本上看上去都差不多，我們在生活中也都會用到這兩種醋。其實生活中，這兩種醋是有差別的，很多時候很多人都會混淆這兩種醋。白米醋是不等於白醋的。

白米醋和白醋的製成的原料和工序是不同的，一般來説，白米醋是比較天然的，是由大米，高粱，黃豆等加工的，和白醋相比的話，價格也就要高些。但是白醋是含有大量化學成分，主要化學成分是食用醋酸、冰乙酸之類。所以説，白米醋是不同於白醋的，不過這兩種醋的用法都差不多。