惠來有哪些特產
1、蚵烙
肥大的生蠔裹着雞蛋液,開着猛火炒,最後再蘸上幾滴魚露,鮮甜到你沒法拒絕。
2、青草飯
每年九月初九,每家每户都會燜“青草飯”,可據個人口味加上瘦肉、蝦仁、香菇等佐料,使“青草飯”更加美味可口、營養豐富,對於在外的惠來遊子來説,食“青草飯”也成為了家鄉的味道。
3、糖餅
樸實無華,灰灰土土的小餅轉眼間,已經變成了網紅餅我卻依舊還記得,小時候的它貌不驚人,但入口酥鬆,甜蜜柔軟。
4、油索
看起來像東北的大麻花,可惠來的油索卻有着其獨特的風韻,小巧玲瓏且地方風味濃郁,油索香脆可口,嚐起來甜而不膩。
5、魚丸
在惠來,手打魚丸已經有幾百年歷史,以嫩、脆、香、鮮遠近聞名,成為潮菜中一顆璀璨明珠。
6、豬腳飯
其彈嫩糯香的口感加以隆江特色米飯,組合成了隆江豬腳飯,肥而不膩,入口香爽,金黃的色澤惹人喜愛。
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