秦皇島有什麼好吃的

1、烤大蝦：以北戴河所產大蝦為原料，食材保證新鮮，精工細作烤制而成，再輔以適量湯汁，其造型生動，色澤豔麗，香味醇厚，肉質細嫩，營養豐富。

2、鐵板蟹：是北戴河特有的一種小蟹，專門鑽在沙土裏面，身材細長，兩角有兩個小圓圈，酷似兩隻眼睛。其肉味鮮潤，蟹黃量多，膏脂豐腴，食來沁人脾胃。一般餐館以紅燒、清燉為主。

3、碳烤生蠔：將活生蠔撬開，用清水洗淨，蠔肉瀝乾水分備用。將洗淨的半邊蠔殼放在炭火上，每個蠔殼上放一粒蠔肉，邊烤邊加汁，聽到吱吱響後將蠔肉翻面再加汁，烤一下即可。炭烤生蠔大致可以分為蒜香、豉汁、原味三種口味。

4、回記綠豆糕：秦皇島山海關特產，因初創人是回民，又姓回，稱“回記”。回記綠豆糕是用綠豆以及白糖，按祖傳祕方的調製生產的，口感細膩，口味醇正，入口即化，深受當地人及遊客歡迎。