菠蘿蜜打開了怎麼保存

菠蘿蜜打開保存時可以包上保鮮膜，然後放在放有竹葉、碎紙或蕉葉的竹筐或紙盒中，並放置陰涼通風處即可。存放時要注意好温度和濕度，一般情況下，存放温度保持在11-13度左右，濕度在85-95%條件下最好，這種可存放5-7天左右。菠蘿蜜存放久了會使口味和營養受很大損傷，失去食用價值。具體方法是將菠蘿蜜用保鮮膜包好，然後放入冰箱裏，等到食用時，用鹽水泡一下即可。吃不完的菠蘿蜜還可直接通過加工做成菠蘿蜜幹，一般用微波爐或烤箱用小火慢烤，逐步將水分烘乾即可這樣可存放很久，值得注意的是，在烘烤時，要中途翻面，以保證水分均勻烘乾。