薔薇果是什麼香味

薔薇果是玫瑰香味，鮮紅的玫瑰果也稱作薔薇果，是玫瑰花謝後由花托發育而成的肉質漿果，屬於一種假果（蒴果），橢圓的外形嬌小討喜，雖然許多種玫瑰均會結出果實，但是供食用的玫瑰果以狗薔薇和皺葉玫瑰所產的為主。

薔薇果是果實的一種類型，屬於聚合果，常見於薔薇科植物。薔薇果由若干瘦果聚集着生於凹陷的花托中形成。聚合瘦果是與薔薇果類似的另一類果實，它是由若干瘦果聚集着生於突起的花托表面形成的。

與複果不同，薔薇果和聚合瘦果是由一朵花的子房發育而成，在此類植物的花常常有離生心皮雌蕊，每枚雌蕊各自發育成一個相對獨立的果實，最終形成聚集在一個花托上的聚合瘦果或薔薇果。