農村人把紫蘇叫什麼

在農村一般把紫蘇叫做酥麻、蘇梗或水生麻等，紫蘇是脣形科紫蘇屬的一年生草本植物，它具有一定的食用價值和藥用價值，可以用於做菜，也可以用於製藥。

紫蘇，是中國南方地區廣為使用的調味品，原產中國，主要分佈於印度、緬甸等國家，中國華北、華中、華南、西南及中國台灣省均有野生種和栽培種。