醋酸鈉是有機物嗎
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醋酸鈉是有機物。乙酸鈉(Sodiumacetate)又稱醋酸鈉,分子式為CH3COONa▪3H2O,相對分子質量為136.08。性狀為無色透明結晶或白色顆粒,在乾燥空氣中風化,在120℃時失去結晶水,温度再高時分解,相對密度1.45,熔點58℃,易溶於水。
狹義上的有機化合物主要是指由碳元素、氫元素組成,一定是含碳的化合物,但是不包括碳的氧化物和硫化物、碳酸、碳酸鹽、氰化物、硫氰化物、氰酸鹽、碳化物、碳硼烷、羰基金屬、不含M-C鍵的金屬有機配體配合物,部分金屬有機化合物(含M-C鍵的物質)等主要在無機化學中研究的含碳物質。
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