5斤百香果泡幾斤酒
5斤百香果需要泡半斤的酒,酒精的濃度可以在50°左右,釀製出的百香果味道會更加的醇厚,同時口感也比較好,釀製完成後需要將百香果放置在陰涼乾燥的環境中保存,通常20天便能飲用。
5斤百香果可放半斤酒5斤的百香果可放半斤的酒,酒精的濃度可以在50°左右,這樣釀製出的百香果酒有果香氣又有酒香的香氣,飲用口感較佳,釀製百香果的酒不可過多,否則會阻礙百香果本身酒精的發酵。
百香果泡酒時需要用刀具將其對半切開,用乾淨的勺子挖出百香果的果肉,放置在發酵罐中,加入適量的白糖以及半斤的白酒,攪拌均勻後密封保存,為了便於百香果發酵,瓶子不可全部裝滿。
百香果酒儲存的空間一定是陰涼乾燥的,不可給予光照,否則容易導致百香果變質,通常百香果發酵半個月可飲用,若是想要飲用純正的百香果酒,可以存放2個月。
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