杜瓦是什麼意思

常見的保温瓶就是一種低要求的“杜瓦”。

杜瓦是英國物理學家詹姆斯·杜瓦爵士於1892年發明的。當時他正在進行一項使氣體液化的研究工作，氣體要在低温下液化，首先需設計出一種能使氣體與外界温度隔絕的容器。於是他請玻璃技師伯格為他吹制了一個雙層玻璃容器，兩層內壁塗上水銀，然後抽掉兩層之間的空氣，形成真空。這種真空瓶又叫“杜瓦瓶”，可使盛在裏面的液體不論冷、熱温度都保持在一定時間內不變。