為什麼吃了辣椒就容易流鼻涕呢

辣椒帶有揮發性，不但刺激味蕾，同時也通過鼻腔和口腔的相接處刺激鼻腔裏的感覺神經末梢 ，然後發生一連串的化學反應。

辣椒所揮發的東西同時也會刺激眼睛，使淚腺為了保護眼睛而分泌淚液，淚液太多會順着眼睛跟鼻腔的通道流到鼻腔內，所以當人吃太辣的東西時，會流淚而且流鼻涕，這屬於正常現象。