宋代白瓷有什麼特點

白瓷的巔峯瓷為北宋的汝窯。汝窯色卵白，瑩潤，它的皇宮御用瓷單的白淨度是一般白瓷的100倍，十分珍貴。人們曾經這樣讚譽過它工藝失傳的珍貴度；縱有家產萬貫，不如有汝窯一片。對它的白淨度，國外認為它是中國白的唯一代表。就是現代最白的白瓷也沒有超過它；圖片資料實在無法顯示它的白淨度。

北宋定窯瓷器脱穎而出，仍以燒造白瓷為主，兼燒黑釉、綠釉、醬釉及白釉剔花器。刻花裝飾方法被大量採用，按工藝細分，可列為刻花、劃花和印花三種。北宋定窯的刻、劃花技法與當時的其它窯口瓷器頗為不同，給人一種很硬的感覺，這種感覺只可意會，不可言傳，但可以打一個比方來形容，如用鋼刀在鬆軟的木料上刻花，受刀處周圍的木料表面會隨着刀具的刻壓而下陷，此謂之軟，而在堅硬的紅木上刻花，受刀處周圍的木料表面則不會下陷，使刻紋輪廓更為鮮明，此謂之硬。