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楊桃的產地及特點是什麼

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楊桃的產地及特點是什麼

陽桃是一種產於熱帶亞熱帶的水果,具有非常高的營養價值。原產地是馬來西亞、印度尼西亞,我國福建、廣東、台灣等地都有生產。

楊桃味酸、甘、性平、無毒。果實營養份甚高,用途廣泛,一般除鮮食外,又可加工。鮮食含有豐富的維他命B1、B2、C,依民間經驗,可用在療聲音沙啞、喉痛、療酒醉、退火,可治熱病生津止渴,順氣潤肺,利尿等功能。

楊桃品種依用途可分為甜味種及酸味種兩大類,甜味種之花瓣呈淡紫色,果實較大,以鮮食為主,加工果汁為副;酸味種之花瓣深紫色,果實較小,不適生食,以加工用為主。

標籤:楊桃 產地