冰滴咖啡怎麼喝

冰滴咖啡，也稱水滴咖啡，是製作咖啡飲品的一種方式。冰滴式咖啡使用冰水、冷水或冰塊萃取咖啡，這個萃取過程十分緩慢，往往要進行數小時之久，因此冰滴式咖啡的價格較為昂貴。

冰滴咖啡飲用方法如下：

1、先關閉水滴調整閥

2、按使用人數把適量飲用冷水注入盛水瓶中，可一併放入適量冰塊以泡製冰咖啡，一人標準水量約為120CC

3、用水濕潤濾布過濾器，然後把它放入咖啡粉杯中

4、把適量咖啡粉放入咖啡粉杯中，一人標準量約為10-12g極細磨咖啡粉

5、最後把丸型濾紙放在咖啡粉中央表面（水滴咖啡器專用6號丸型濾紙），丸型濾紙應放在為盛水瓶下落水滴之着落點上

6、慢慢打開水滴調整閥讓盛水瓶有水滴流出，水滴應滴在丸型濾紙上，標準水滴速度應為每分鐘40-60滴，每隔2小時應調整1次

7、水滴會滲透丸型濾紙和咖啡粉，成為咖啡後穿過布過濾器，最後落在咖啡液容器中。冰涼可口、百分之百原味水滴咖啡極品就此完成。