陝西武功縣有什麼特產

1、北韓大麻花：麻花於明洪武年間由武功村韓氏宗祖韓林始創，迄今已歷六百餘年。麻花以優質小麥精粉和精煉植物油為主要原料，採用傳統工藝、科學配方和現代生產管理技術精製而成；

2、倪家大鍋盔：來源於古代士兵在作戰中應急，把麪粉調料和為面片放在頭盔上燒製，祖先以此為原理研製而成。在祖傳工藝基礎上結合現代科技，配方優良，做工精細，採取專用優質小麥麪粉經過特色發酵，改用鐵鍋文火加紅外線慢烤，不含任何添加劑和人工色素，屬綠色食品。逐漸成為一項頗具特色的大眾食譜；

3、武功鎮餄咯面：主要以優質麪粉製作的麪條為主料，湯料是以酸辣湯輔以其他材料製作。漂菜是以葱花製作而成。成品以“酸、辣、香”著稱；

4、武功鎮涼皮：以有名的秦椒原料製作的辣椒油、以本地產的大蒜製作的蒜水、芥末、調料水、等都是採用精選的上等材料採用祕法制作。調製的涼皮紅潤光滑，入口潤滑筋道味道酸辣清爽。是地道的當地名吃。