如何做好一個優秀的廚師長
1、要有滿腔熱情對工作和生活充滿信心,樹立三贏精神。
2、“以人為本”,只有關係融洽,許多問題才可迎而解。
3、要有豐富的烹調知識,較好的基本功,並不斷地推出新異的高、中、低檔菜品。
4、用現代化的科學手段管理,充分調動員工的積極性、獎罰分明,廚房才有凝聚力。
5、努力學習新知識,拓寬視野、不斷提高自己的文化修養,及時捕捉市場信息。
6、講道德、守規矩、重誠信、講究職業道德、遵守行業規矩、尊敬前輩師長、樹立社會聲譽、誠實守信。
7、文明禮貌,注意儀表。廚師長儀表要端正、有風度,對小事要糊塗,不要斤斤計較。
8、做好本職工作,與工作無關的事不打聽、不參與、不傳話。
9、廚師長要對酒店總管負責,在做好本職工作的同時,還要以不同的思維方式變換思路。反饋正確的餐飲信息給老闆,使酒店永遠具有競爭力。
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鋼筋級別有哪些
一級鋼筋強度為300MPa,指hpb300鋼筋;二級鋼筋強度為335MPa,指hrb400、hrbf400、rrb400鋼筋;三級鋼筋強度為400MPa,指hrb355鋼筋;四級鋼筋強度為500MPa,指hrb500、HRBF500鋼筋。...
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大數據需要學什麼
對於零基礎想要學習大數據的人,一開始入門可能不會太簡單。學習大數據至少需要掌握一門計算機編程語言,計算機編程語言有很多,Java是目前使用的比較廣泛的編程語言之一。所以,學習大數據,掌握好Java是必不可少的。...
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法制順口溜20字
法律面前平等,強制執法公正。違法必受懲罰,守法維護公益。依法辦事無拘,信用守約有利。需要注意,順口溜的表達和流傳需要建立在符合相關語言語法規範的基礎上,不能出現錯別字、語病、語法錯誤等問題。...
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洛克王國通天塔刷級為什麼刷不了
1、等級太低:通天塔是為高級玩家設計的挑戰,如果您的等級太低,將無法通過挑戰。2、技能和裝備不足:通天塔需要具備高水平的技能和強大的裝備才能通過。如果您的技能和裝備不足,將無法通過挑戰。3、隊友不足:通天塔需要組建一個強大的團隊才能成功挑戰。如果您的隊友...