青口螺養殖技術

青口螺是貽貝的俗稱，別名還有海紅等，其乾製品稱淡菜，有很高的營養價值，還具有很好的藥用和保健功效。淡萊 為蚌類，蚌肉俗稱水菜，因曝千時不加食鹽，故名淡菜。淡菜殼三角形，長2至3寸，足根有絲狀茸毛附着於巖石。產於浙江近海，肉紅紫色，味美，為營養食品，亦作藥用。遠離池塘內的其他貝類，選擇一塊約5至6畝相對平整的地方，用22畝網圈圍，處理好底腳，防止發生逃逸影響其他貝類生長，圍網中間要分散插有小竹竿，為高温缺氧季節海螺上爬呼吸做準備，養殖過程中要經常對網具進行清洗，保證圍網內外水源對流暢通無阻，以確保有足夠的藻