榨菜適宜生長温度
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榨菜的生長對温度要求比較嚴格,不耐高温,也不耐寒。在早播種、苗期温度偏高的情況下,易感病毒。榨菜不能忍受長時間零度以下的低温。據觀察,榨菜在旬平均氣温二十三至二十五度時,種子很快發芽出土,葉片生長適温為旬平均氣温二十至二十五度,肉質莖形成的旬平均氣温為十三至二十度。榨菜的生長要求中等強度的光照,短日照有利於肉質莖膨大。榨菜根系較弱,耐旱及澇性均較差,喜土壤和空氣濕潤。要使榨菜生長良好,需選有機質豐富、疏鬆、肥沃的土壤進行栽培,並施有機肥作底肥,注意增施磷、鉀肥。
標籤:榨菜
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