胖大海泡出來的絮狀物能喝嗎
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胖大海泡出來的絮狀物可以喝。
胖大海中含有大量的戊聚糖和粘液質,內部較多孔隙,所以當接觸熱水之後就會大量地吸收水分而膨脹開來,泡出來的絮狀物並不含有毒性。在胖大海的沖泡過程中,有效成分已經在水裏,泡開之後的胖大海絮狀物已經沒有太多的藥用價值,再食用沒有太大意義,但如果喜歡食用也可以食用,對身體沒有危害。
胖大海含胖大海素、西黃芪膠粘素、戊聚糖等。種子外層含胖大海素,果皮含半乳糖、戊糖(主要是阿拉伯糖)。
標籤:胖大海
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