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電飯煲蒸年糕要多久

經驗3.18W

電飯煲蒸年糕要多久

需要約1個小時,看厚度,要二次蒸才能蒸熟。

原料:糯米1000克、小豆50克、青絲50克、紅絲50克、糖適量。

做法:

1、將1000克糯米洗淨,浸泡24小時後上屜蒸爛,取出用木棒搗爛後展開切成兩塊。

2、把50克小豆煮爛,加糖和青紅絲各50克做成餡。

3、將餡料撒於其中一塊的面上,再將另一塊放在餡上壓實、壓緊,然後用刀切成塊即可。

標籤:電飯煲 年糕