西瓜子是西瓜裏面的籽嗎
經驗3.11W
不是。一般來説,日常吃的西瓜裏的籽也可以做成西瓜子,但是個頭太小,因此市面上產的西瓜子通常來自特殊的西瓜品種,比如蘭州的打瓜。
西瓜子,從藥用角度來説還有清肺化痰的功效,對肺熱痰多和咳痰咯血等症有作用。另外西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,沒有食慾或便祕時不妨食用一些西瓜子。
但是,各類瓜子都是植物種子,含有比較大量的脂質,雖然大多是不飽和脂肪酸,但吃太多仍然會有肥胖的風險。還有,比較堅韌的外殼對於牙釉質是個挑戰,長期嗑瓜子的人都有很明顯的特徵——門牙上的小缺口。另外,大量食用瓜子容易導致上火,這也是常識。因此,瓜子雖好,還是應當適量。
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