哄抬物價超過多少是違法的

只要進行了哄抬物價的行為，就屬於違法行為。法律對超出市場價格多少屬於違法沒有明確規定。

根據《價格法》第十四條，經營者不得有下列不正當價格行為：

(一)相互串通，操縱市場價格，損害其他經營者或者消費者的合法權益。

(二)在依法降價處理鮮活商品、季節性商品、積壓商品等商品外，為了排擠競爭對手或者獨佔市場，以低於成本的價格傾銷，擾亂正常的生產經營秩序，損害國家利益或者其他經營者的合法權益。

(三)捏造、散佈漲價信息，哄抬價格，推動商品價格過高上漲的。

(四)利用虛假的或者使人誤解的價格手段，誘騙消費者或者其他經營者與其進行交易。

(五)提供相同商品或者服務，對具有同等交易條件的其他經營者實行價格歧視。

(六)採取抬高等級或者壓低等級等手段收購、銷售商品或者提供服務，變相提高或者壓低價格。

(七)違反法律、法規的規定牟取暴利。