牛不仔細嚼是因為什麼
經驗2.32W
牛吃草的時候不仔細嚼,那是因為牛有反芻的功能。
牛吃了草之後是要進行反芻的。
牛的胃分為四部分:瘤胃、網胃、瓣胃和皺胃,前三個胃沒有胃腺,總體作用是對食物進行發酵、過濾、磨碎以及營養成分的粗吸收,只有皺胃是分泌胃液的部分,相當於胃,又稱真胃。
而反芻動物採食都是比較匆忙的,特別是對於粗飼料,大部分未經充分咀嚼就吞嚥進入瘤胃;經過瘤胃浸泡和軟化一段時間後,食物經逆嘔重新回到口腔,經過再咀嚼混入唾液並再吞嚥進入瘤胃。可以是由瘤胃直接逆嘔上行至口,也可以從瘤胃陸續進入網胃,再由網胃返回口中,經口腔中頰齒的細細咀嚼後再次咽回瘤胃。這一反芻和咀嚼過程可以再次重複進行,直到徹底的嚼碎進到胃瓣裏。
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