生長激素的化學本質是什麼

生長激素是腦垂體前葉分泌的一種純蛋白類促生長物質，含有191個氨基酸殘基。

生理功能：

1、促進神經組織以外的所有其他組織生長。

2、促進機體合成代謝和蛋白質合成。

3、促進脂肪分解。

4、對胰島素有拮抗作用。

5、抑制葡萄糖利用而使血糖升高。

6、促進骨骼的生長。

7、調節水和礦物質的代謝。