泥鰍是不是魚類

泥鰍屬鰍科，身體小，細長，只有三、四寸。皮下有小鱗片，顏色青黑，渾身沾滿自身的粘液。在中國各地分佈，南方分佈較多，北方不常見。全年都可採收，夏季最多，可食用、入藥。被稱為水中之參，是營養價值很高的一種魚。