氮磷鉀對作物分別有何作用

1、氮是長葉子的肥料；缺氮植物生長慢。磷是長果實的肥料；缺磷對花果影響大。鉀是長根的肥料。 缺鉀抗性差（抵抗病害能力差）。

2、氮磷鉀，是在植物需要的各種營養元素（碳氫氧氮磷鉀鈣鎂）之中，氮、磷、鉀三種是植物需要量和收穫時帶走量較多的營養元素，而它們通過殘茬和根的形式歸還給土壤的數量卻不多 。因此往往需要以施用肥料的方式補充這些養分。中學課本上提到的氮磷鉀元素粗略來講分別對應葉根莖三部分。